📚
Все вопросы
- Помещения для хранения продукции должны располагаться... #301
- Потерю рабочего времени выявляют с помощью... #302
- Неверно, что график для сотрудников производства бывают... #303
- Лайн-чек необходим для контроля... #304
- В столовых разных типов основой производственной программы является... #305
- Главные методы управления производством - это: #306
- Минимизация затрат на производство продукции на предприятии питания является... #307
- Неверно, что задачами производственного менеджера в ресторане является.... #308
- ... метод организации производства - метод, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих производственных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса. #309
- Высокая трудоемкость, не всегда эффективное использование оборудования, необходимость высокой квалификации исполнителей являются недостатками... производства. #310