📚
Все вопросы
- Мезга – это … #261
- При нагревании сахаров выше 160 С° они образуют … #262
- Грибы – это … #263
- Из какао тертого, сахарной пудры и масла какао готовят … #264
- Наиболее крупными являются икринки … #265
- Неверно, что … можно определить методом овоскопирования #266
- В случаях, когда …, – имеет место информационная фальсификация грибов #267
- Солод – это … #268
- Обладая низкой теплопроводностью, ткани из … отличаются высокими теплозащитными свойствами: имеют высокую гигроскопичность (15–17 %) и способны при высокой влажности воздуха поглощать до 35 % влаги, оставаясь сухими на ощупь #269
- Доведение свойств молочных продуктов (жирность, содержание сухих веществ: углеводов, витаминов, минеральных веществ) до стандартных значений – это … #270