📚
Все вопросы
- Гостиница обязана предоставить гостю без дополнительной оплаты следующие виды услуг: #251
- Что должно быть обязательным в каждой зоне приготовления пищи? #252
- Какой из следующих вариантов не является типом обслуживания в гостиничном ресторане? #253
- Какой из перечисленных факторов наиболее важен для успеха гостиничного ресторана? #254
- Как называется услуга, когда блюда подаются гостям непосредственно в номер? #255
- Какой из видов питания лучший для гостей, которым нужно быстро поесть и продолжить свои дела? #256
- Что означает термин "полупансион" в гостиничном питании? #257
- Какие из приведенных вариантов обслуживания считаются наиболее формальными и предполагают подачу блюд официантом за столом клиента? #258
- Какой вид обслуживания характеризуется тем, что гости самостоятельно выбирают и накладывают еду из общего стола? #259
- В каком виде обслуживания заказ блюд осуществляется из меню, и каждый элемент готовится по индивидуальному запросу клиента? #260