📚
Все вопросы
- Разместите в порядке убывания показатели по ФОТ (отношение ФОТ к выручке заведения в %) в заведениях разного формата #301
- Ресторан полного обслуживания чаще всего имеет #302
- Расставьте по порядку действий элементы управленческой калькуляции блюд #303
- Стиль руководства – это #304
- Предварительный контроль – это … #305
- Этап … норм является следствием тесного сотрудничества функций контроля и планирования #306
- Какой бы высокой не была эффективность контроля на предприятии, затраты на реализацию тех или иных правил не покроют убытки компании, в связи с чем было установлено, что самой востребованной является наиболее … форма контроля #307
- Обратная связь сотруднику о его достижениях и хороших результатах – это… обратная связь #308
- Обратная связь сотруднику о его упущениях и плохих результатах – это…обратная связь #309
- Неверно, что к функциям контроля относят … (укажите 2 варианта ответа) … #310