📚
Все вопросы
- В ситуации, когда Гость роняет вилку, которой он ел, официант должен … #61
- После принятия заказа официантом … #62
- В заведениях формата «…» все операции персонала по обслуживанию гостей жестко стандартизированы #63
- … форма обслуживания, позволяет смене официантов обслужить большее количество гостей. #64
- Одним из методов оптимизации процесса обслуживания является … #65
- … позволяет менеджеру выяснить объем времени для выполнения операций по обслуживанию #66
- Неверно, что с помощью … можно выяснить неудовлетворенность Гостя обслуживанием #67
- Преимуществом ведения блокнота официантом является … #68
- Неверно, что повысить оборачиваемость столов ресторана возможно с помощью … #69
- Сетевой ресторан характеризуется тем, что … #70