Вопросы по дисциплине:
Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
Сбросить фильтр
№ | Вопрос | Действия |
---|---|---|
11 | Первый ресторан «Тур д`Ажан» появляется в Париже … | Открыть |
12 | Упоминание о первых предприятиях индустрии гостеприимства встречаются … | Открыть |
13 | Термин «бар» переводится с английского … | Открыть |
14 | В средние века ночлег для путников предоставляли только … | Открыть |
15 | В XVIв. на Руси были распространены питейные заведения для крестьян и посадских людей, они назывались … | Открыть |
16 | Питейное заведение, для продажи алкогольных напитков и их незамедлительного употребления, появившееся в США, это – … | Открыть |
17 | Ямская служба на Руси была учреждена … | Открыть |
18 | Первые гостиные дворы были учреждены … | Открыть |
19 | Первая поваренная книга была написана в 1375 году главным поваром Гийомом Тирелем, служившим при дворе … | Открыть |
20 | Первый постоялый двор в Америке появился … | Открыть |