Вопросы по дисциплине:
Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 301 | MICE, применительно к индустрии гостеприимства, расшифровывается как … | Открыть |
| 302 | Доставкой блюд в гостевые номера занимается … | Открыть |
| 303 | Потребности человека, согласно «пирамиде Маслоу», расположены в следующей последовательности: | Открыть |
| 304 | В отелях категории 5* встречается особый тип ресторана… | Открыть |
| 305 | Какая служба предоставляет Службе питания следующую информацию: информация о загрузке гостиницы, количестве заказанного питания, вопросы, связанные с проживанием отдельных гостей и организованных групп, вопросы оплаты и коммуникации с гостями … | Открыть |
| 306 | Согласно распространённому стереотипу, ресторан при отеле является… | Открыть |
| 307 | Установите соответствие между типами отелей и средним показателем доли Службы питания в выручке: | Открыть |
| 308 | Передача организацией на основании договора определённых видов или функций производственной предпринимательской деятельности другой компании, действующей в нужной области, называется… | Открыть |
| 309 | Должен ли сотрудник Службы питания выслушивать и/или решать проблему гостя… | Открыть |
| 310 | Установите соответствие между потребностями человека и категории, к которой их принято относить согласно «пирамиде Маслоу»… | Открыть |