📚
Все вопросы
- В соответствии с ГОСТ Р № 50-762-95 «Классификация предприятий общественного питания» для разных типов и классов этих предприятий установлены обязательные требования и нормы к … #71
- Снабжение предприятий по форме «поставщик-предприятие», минуя базы, называется … форма #72
- Посуда, используемая в предприятиях общественного питания, должна иметь … #73
- Рестораны и бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на … класс #74
- Основным источником снабжения предприятий общественного питания является … #75
- … закупают товары у предприятий-изготовителей для последующей их продажи розничным торговым предприятиям и предприятиям общественного питания #76
- Зелень, свежие ранние овощи закупают предприятия питания … #77
- Предприятие освобождается от необходимости иметь свой транспорт при … доставке #78
- К поставщикам – посредникам относят … #79
- Выходные базы размещают … #80