📚
Все вопросы
- Реакции, характерные для изменения жиров при тепловой обработке продуктов #471
- Теплота образуется при дыхании: #472
- Декстринизация крахмала происходит при #473
- Накопление запасных веществ в семенах возможно только #474
- От каких показателей зависит содержание миоглобина в мышечной ткани? #475
- Содержание липидов в мышечной ткани зависит…. #476
- Какие вещества относятся к экстрактивным? #477
- Пищевая ценность мышечной ткани определяется, прежде всего…. #478
- Чем определяется биологическая ценность мышечной ткани? #479
- Вещества, являющиеся природными подсластителями: #480