Вопросы по дисциплине:
Логистика промышленного предприятия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 581 | Какого типа посудомоечных машин не существует? | Открыть |
| 582 | Сколько комплектов посуды должно быть предусмотрено в зале с официантами? | Открыть |
| 583 | Для чего используются гастроемкости? | Открыть |
| 584 | При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно? | Открыть |
| 585 | Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны? | Открыть |
| 586 | Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности | Открыть |
| 587 | Чем следует руководствоваться при компоновке оборудования в кухонных цехах? | Открыть |
| 588 | Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold? | Открыть |
| 589 | Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill? | Открыть |
| 590 | Что понимают под технологией приготовления SousVide? | Открыть |