В случае возникновение проблемы с Гостем на в лифте например, когда поломка лифта привела к застреванию Гостя в нем. Если Лифт застрял, а Гости находятся в нем, сотрудники пробуют связаться с Гостями и попросить их сохранять спокойствие, а также нажать кнопку тревожного вызова для удобства коммуникации. Затем:
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Дежурный сотрудник обязан постоянно поддерживать контакт с Гостями, говорить о том, что сотрудники службы спасения в пути, успокаивать их, убеждать их в том, что нельзя открывать двери лифта самостоятельно, как и делать попытки покинуть застрявший лифт, быть всегда на связи
- Все сотрудники обязаны постоянно поддерживать контакт с Гостями, узнать у Гостя планируют ли они выбираться самостоятельно или необходимо вызвать специальные службы. Оказать содействие, если Гости решили покинуть лифт самостоятельно
- Дежурный сотрудник вызывает специальные службы, ждет их прибытия и не беспокоит Гостей, так как он не будет отвечать за произошедшее, если не даст некорректных советов Гостям
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- В каждой Гостинице выявляют стандартные проблемы и решения, чтобы дать сотрудникам возможность обратиться к шаблонизированному решению. Тем не менее, не все ситуации возможно учесть и прописать. Для этого существуют несколько стандартных правил для решения различного типа проблем. Следующие правила необходимо помнить при возникновении конфликтных ситуаций, когда Гости проявляются явные признаки агрессии и раздражения:
- Расставьте блоки взаимодействия СПиР с Гостем в хронологической последовательности:
- Расставьте уровни сотрудников по структуре Отдела от начальных к руководящим позициям
- Расставьте позиции сотрудников в структуре Отдела от младшего линейного персонала к управляющему менеджерскому составу
- В завершении заселения, как правило, с Гостем снова проговариваются детали бронирования, в какой последовательности осуществляется перечисление условий проживания: