Вопрос № 110895

Неверно, что одной из причин порчи при хранении продуктов является …

Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются ключевые концепции, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется решению прикладных задач, работе с реальными данными и проектной деятельности. Программа способствует освоению актуальных компетенций, востребованных на рынке труда, и подготовке к дальнейшей специализации.
Варианты ответа:
  • сорбция
  • перекрестное заражение
  • десорбция
  • гниение в белковых продуктах

Ответ будет доступен после оплаты