Неверно, что … является современной технологией производства для ресторана
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются ключевые концепции, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется решению прикладных задач, работе с реальными данными и проектной деятельности. Программа способствует освоению актуальных компетенций, востребованных на рынке труда, и подготовке к дальнейшей специализации.
Варианты ответа:
- Cook&Freez
- CapCold
- Cook&Food
- Sous Vide
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Примером выноса производственного процесса в зал является …
- Для применения технологии Cook&Chill на предприятие необходимо закупить …
- Неверно, что размещение современного технологического оборудования для производства позволяет …
- Неверно, что для сокращения производственных помещений рестораторы используют …
- Расположение оборудования по ходу технологического процесса является основным условием … технологического процесса