Завтрак по меню может быть организован…
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению ключевых принципов профессионального взаимодействия в сфере обслуживания, включая нормы делового общения, стандарты сервиса и психологические аспекты работы с клиентами. Студенты освоят техники эффективного решения конфликтных ситуаций, научатся создавать благоприятную атмосферу для гостей и применять международные стандарты гостеприимства. Программа развивает навыки, необходимые для построения карьеры в отельном бизнесе, ресторанном деле и других направлениях индустрии услуг.
Варианты ответа:
- если шеф-повар считает, что шведский стол нерентабелен
- если отель хочет сэкономить на продуктах
- в случае небольшой загрузки отеля и количестве гостей до 30 человек
- завтрак по меню в отелях не проводят
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Завтрак в формате take-away - это…
- Требования пищевой безопасности диктуют следующие документы…
- Специалист по вину называется …
- Неверно, что мини-бар (выберите все подходящие варианты ответа)…
- Жалоба гостя на некачественные продукты и напитки в Роспотребнадзор может привести к следующим последствиям …