Установите соответствие между принципами гостеприимства в сфере общественного питания и их содержанием:
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- эффективное обслуживание
- проявление гибкости
- искусство личного контакта
- каждый работник находится на своем месте, а необходимая вещь - под рукой
- видоизменение правил в зависимости от ситуации
- передавать нужное количество информа¬ции как раз тогда, когда в этом возникает необходимость знание меню
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Неэффективность работы в ресторанном бизнесе…
- Примером предвосхищения потребностей гостей является…
- Установите соответствие между принципами гостеприимства в сфере общественного питания и их выражением
- Вид деятельности или работ, в процессе выполнения которых не создается новый, ранее не существовавший материально-вещественный продукт, но изменяется качество уже имеющегося, созданного продукта – это …
- Установите соответствие между типами услуг и сферами их оказания: