Вопросы по дисциплине:
Психологические аспекты обслуживания в индустрии гостеприимства
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1 | Отрасль науки, изучающая особенности и роль психических явлений в обслуживающей деятельности работников контактной зоны и потребительской деятельности гостей, – это … | Открыть |
| 2 | Психологическое препятствие на пути адекватной информации между партнерами по общению называется … | Открыть |
| 3 | Осознание и фиксация своего места в системе ролевых, статусных, деловых, межличностных и прочих связей сообщества, в котором действует индивид, определяет такую цель общения, как … | Открыть |
| 4 | Совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение потребностей гостя, – это … | Открыть |
| 5 | Открытый вопрос, заданный гостю, предполагает … | Открыть |
| 6 | Обмен сообщениями, а также обмен мнениями, замыслами и решениями преследуют такую цель общения, как … | Открыть |
| 7 | Гость, который может довести до умопомрачения, хотя порой оставляет весьма приличные чаевые и делает небольшие, но очень дорогие заказы, относится к категории «…» | Открыть |
| 8 | Гость, который «был везде и видел рестораны и получше» и которому так трудно угодить, относится к категории «…» | Открыть |
| 9 | Гость, который не инициативен, умеет расположить к себе, старается сделать беседу неофициальной, злопамятен и субъективен, относится к … типу | Открыть |
| 10 | То, что у каждого гостя свои собственные требования и пожелания к тому, как его «обслуживают», называют … | Открыть |