#1171656
Отношение себестоимости продукции к продажной цене выраженное в % это
Варианты ответа:
  • Себестоимость
  • Маржинальность
  • Наценка
Тематика: Кулинария Материально-техническая база ресторана Разработка меню ресторана
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Специальные элементы кассовой системы для меню, которые уточняют эле Полный пансион - Наука, направленная на улучшение выбор одного или более вариантов каждого блюда по фиксир Ежедневная оценка качества продукц