Вопрос № 1189886

Any … must have good knowledge of food, market conditions and the capabilities of the kitchen and the stuff.

Курс посвящен изучению становления и развития индустрии гостеприимства, охватывая ключевые исторические периоды и культурные особенности. Студенты узнают, как формировались современные стандарты обслуживания, исследуют влияние традиций на гостиничный и ресторанный сервис, а также анализируют актуальные тренды отрасли. Полученные знания помогут эффективно управлять предприятиями сферы услуг, учитывая опыт прошлого и инновационные подходы.
Варианты ответа:
  • storekeeper
  • purchaser
  • steward

Ответ будет доступен после оплаты