#70455
К обязательным этапам мытья посуды относится …
Варианты ответа:
  • очищение от крупных частиц
  • мытье с применением моющих средств
  • дезинфекция
  • сушка
  • проветривание
Тематика: Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Курсы в категории: Экология и охрана окружающей среды
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Качество готовых блюд зависит от соб Запрещено оставлять на производстве на следу Для утверждения программы производственного контроля необходимо К отечественным гигиенистам, привнесшим вклад в развитие учения о сани При непрерывной работе в кухне ресторана необходимо как минимум раз в … ча