Вопрос № 92181

Задача глазирования продукта состоит …

Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и умений. Рассматриваются ключевые концепции, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется анализу реальных кейсов и решению прикладных задач. Программа способствует развитию критического мышления и подготовке специалистов, способных эффективно работать в динамично изменяющихся условиях.
Варианты ответа:
  • в улучшении качества товара, товарного сорта
  • в придании ему товарного вида
  • в предупреждении окисления жира, усушки
  • в увеличении веса товара

Ответ будет доступен после оплаты