Увеличить срок хранения хлеба можно …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- увеличив его дисперсность
- с помощью аэрации
- уменьшив влажность продукта
- с помощью гомогенизации продукта
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Наибольший удельный вес в химическом составе свежих плодов и овощей …
- Овощи, законсервированные натуральной молочной кислотой, небольшим количеством соли и специй, называются …
- Сложный углевод, образующийся в растениях и откладываемый ими в качестве запасного питательного вещества – это …
- При длительном хранении варенья, джема происходит …
- Наиболее богат жиром в зерне …