#954784
Пищевое значение имеют части рыбы... (укажите 2 варианта ответа)
Варианты ответа:
  • печень
  • сердце и почки
  • мышечная ткань
  • чешуя и плавательный пузырь
Тематика: Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров Токсикология
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Изменение структуры большинства белков при нагревании до температуры выше 50 Кисломолочный продукт, получаемый путем смешанного бро Частично обезвоженная в процессе вяления соленая рыба, обладающая плотной консистенцией и свойствами со Молочный сахар называе Мороженое массовой долей жира от 12,0% до 20,0