Вопросы по дисциплине:
Основы фасилитации
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1531 | Разделение жидкости от твердых тел осуществляют | Открыть |
| 1532 | Реакция разложения сложных веществ до более простых под действием кислот и щелочей с присоединением молекулы воды называется | Открыть |
| 1533 | Сахароза при нагревании с кислотами образует | Открыть |
| 1534 | Сахарный сироп кристаллизуется при влажности | Открыть |
| 1535 | Инвертный сироп обладает свойствами | Открыть |
| 1536 | В качестве антикристаллизатора при производстве карамели используют | Открыть |
| 1537 | При получении более светлой карамельной массы для нарастания инвертного сахара используют кислоту | Открыть |
| 1538 | Избыток инвертного сахара при производстве мармелада приводит к | Открыть |
| 1539 | При кипячении с кислотами крахмал превращается в | Открыть |
| 1540 | Полисахариды разной молекулярной массы - | Открыть |