Вопросы по дисциплине:
Общественное питание
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 141 | Кем определяется порядок внедрения показателей пищевой ценности в нормативно-техническую документацию? | Открыть |
| 142 | Качество и пищевая ценность продуктов питания промышленного изготовления гарантируются | Открыть |
| 143 | Медико-биологические требования предназначены для использования при: | Открыть |
| 144 | Производство пищевых продуктов регламентируется | Открыть |
| 145 | Какие изменения технологического процесса не допускаются? | Открыть |
| 146 | Критерии безопасности вводятся в нормативно-техническую документацию в соответствии с чем? | Открыть |
| 147 | Кто гарантирует соответствие качества продовольственного сырья и пищевых продуктов? | Открыть |
| 148 | Кем осуществляется выборочный контроль нормируемых показателей пищевой ценности и безопасности? | Открыть |
| 149 | Где определяются органолептические показатели отдельных продуктов? | Открыть |
| 150 | С какой целью осуществляется маркировка показателей пищевой ценности продуктов питания? | Открыть |