Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 461 | Для контроля t горячей воды на входе установлен… | Открыть |
| 462 | Для предупреждения переполнения бачка в дозаторе АСБ-20 кондуктометрического действия установлен… | Открыть |
| 463 | Какие дозаторы применяются для дозирования опары и закваски? | Открыть |
| 464 | Дежеопрокидователи предназначены для… | Открыть |
| 465 | Приводной механизм делительно-формовочной машины Б-4-58 состоит из | Открыть |
| 466 | Нагнетатели опары и теста предназначены для подачи… | Открыть |
| 467 | От чего зависит при брожении опары в бункере повышение температуры опары? | Открыть |
| 468 | По способу приготовления теста агрегаты делят на …. | Открыть |
| 469 | Для чего тестомесильные машины применяются на предприятиях хлебопекарной и макаронной промышленности? | Открыть |
| 470 | Что из себя представляет делительный механизм? | Открыть |