📚
Все вопросы
- По пищевой ценности к 1-й категории относятся грибы: #41
- Во Франции «очень старый» коньяк обозначают буквами … #42
- Текст, условные обозначения или рисунок, обязательно содержащие информацию о изготовителе, сроке годности, потребительских свойствах и др., нанесенные на товар – это … #43
- Продукт, содержащий животные и гидрогенизированные растительные масла, молоко, эмульгаторы, лимонную кислоту, сахар, называется … #44
- Обработка масла водой, при которой удаляются скоропортящиеся компоненты, масло становится прозрачным, называется … #45
- Серебристые кончики самых молодых чайных веточек, покрытые нежным белым пушком, придающие чаю аромат, называются … #46
- Калорийность 100 г чистого этилового спирта равна … ккал #47
- Доведение свойств молока (жирность, содержание сухих веществ, углеводов, витаминов, минеральных веществ) до стандартных значений путём смешивания его с молоком, имеющим другие свойства, называется … #48
- Алкогольный напиток, получаемый путем сбраживания и перегонки яблочного сырья называется … #49
- Энергетическая ценность 100 грамм продукта, содержащего 10 г жиров + 20 г углеводов + 30 г белков составляет … #50