Вопросы по дисциплине:
Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 91 | Базовые организации по стандартизации назначаются | Открыть |
| 92 | Базовые организации по стандартизации являются | Открыть |
| 93 | Качество сырья и полуфабрикатов оценивают по основным органолептическим свойствам: | Открыть |
| 94 | В предприятиях пищевой промышленности действует разнообразная нормативно-техническая и технологическая документация: | Открыть |
| 95 | Стандарты разработаны на продукты питания | Открыть |
| 96 | Проекты технических условий должны быть согласованы | Открыть |
| 97 | Срок согласования проекта технических условий… | Открыть |
| 98 | С принятием Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ система государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов | Открыть |
| 99 | Продовольственное сырье, пищевые продукты и готовая пища в процессе хранения могут загрязниться | Открыть |
| 100 | Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять | Открыть |