📚
Все вопросы
- Где обнаружены лактобациллы #111
- Где используются ацидофильные лактобациллы #112
- Какие кисломолочные продукты рекомендуются для детского питания #113
- Какое сырьё и основные материалы, используемые при производстве детских и лечебно-профилактичес ких продуктов на молочной основе #114
- В формировании твердых сыров принимают участие #115
- Какие бактерии способствует улучшению вкуса сыра #116
- Что используют в качестве заквасочных микроорганизмов при производстве сыра #117
- Какие бактерии являются технически вредными микроорганизмами в сыроделии #118
- Технология сыров включает следующие основные операции: #119
- Какие бактерии имеются в испорченном вине? #120