📚
Все вопросы
- Неверно, что заготовочное предприятие может иметь цех... #281
- Одним из методов оптимизации процесса обслуживания является... #282
- Неверно, что к стандарту сервиса предъявляется требование... #283
- ... позволяет менеджеру выяснить обьём времени для выполнения того или иного вида работы сотрудником. #284
- Неверно, что способом сократить затраты на организацию производство является: #285
- Если на производстве нет кондитерского цеха, то допускается приготовление сладких блюд на отдельной технологической линии в... цехе. #286
- Неверно, что при полном цикле производства, горячий цех ресторана может иметь в своём составе... цех. #287
- ... относится к типу предприятий питания, на котором невозможно создать план выпуска продукции. #288
- При проектировании рабочего места повара расстояние между локтем работника и столом не должно превышать... см. #289
- При приёме продуктов в ресторан сначала производится проверка... #290