📚
Все вопросы
- В заведениях формата «…» все операции персонала по обслуживанию Гостей жестко стандартизированы #51
- При сервировке расстояние между тарелкой и приборами, а также между самими приборами должно быть примерно … #52
- Напитки в бутылках (минеральную воду, лимонад и т.п.) открывает … #53
- Расположите закуски по очереди их подачи на стол: #54
- Меню гостю нужно подавать … #55
- Напитки в бутылках (минеральную воду, лимонад и т.п.) гостю открывает … #56
- На Руси гостиницы, где купцы заключали сделки, назывались … #57
- Центром мировой гастрономии считается … #58
- Слово «ресторан» означало «восстановительное» – так назывался … #59
- В настоящее время в России официальной является классификация гостиниц по системе … #60