Вопросы по дисциплине:
Кейтеринг и банкетный менеджмент
Сбросить фильтр
№ | Вопрос | Действия |
---|---|---|
11 | Heute gibt es im Restaurant … | Открыть |
12 | Im Café gibt es viele Getränke: … | Открыть |
13 | Неверно, что задачей менеджера зала в ресторане является … | Открыть |
14 | Основной задачей внедрения стандартов для элитного ресторана является … | Открыть |
15 | Основной задачей внедрения стандартов для демократичного ресторана является … | Открыть |
16 | Посетителям с детьми лучше предложить столик … | Открыть |
17 | При обслуживании посетителя, который спешит следует … | Открыть |
18 | Хостес ведет такую документацию, как … | Открыть |
19 | … – это напиток, который подается перед едой, для возбуждения аппетита | Открыть |
20 | В качестве аперитива подают … | Открыть |