Вопросы по дисциплине:
Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 291 | В каком округе больше всего ПВЗ (пунктов выдачи заказов)? | Открыть |
| 292 | Какая категории крупногабарита имеет наибольшую долю? | Открыть |
| 293 | Служба питания гостиничного предприятия имеет международно признанное название в виде аббревиатуры. Укажите эту аббревиатуру с расшифровкой. | Открыть |
| 294 | Организация рабочих процессов в гостиничном питании и «классических» ресторанах… | Открыть |
| 295 | Организация питания в отеле… | Открыть |
| 296 | В чём заключается сложность исполнения сотрудниками рабочих функций в разных подразделениях F&B… | Открыть |
| 297 | Согласно предубеждению большинства гостей, ресторан при отеле … | Открыть |
| 298 | Неверно, что all-day dining ресторан при отеле (выберите все подходящие варианты)… | Открыть |
| 299 | Заказ гостем отдельных блюд по меню называется … | Открыть |
| 300 | процент себестоимости продуктов и напитков в выручке от их реализации – это … | Открыть |