Незадолго до начала торжественного банкета выяснилось, что скатерти на столах требуют глажки. После длительных переговоров с руководством ресторана одной из официанток выдали отпариватель всего за час до начала банкета. Девушке нужно было успеть погладить 20 скатертей. Одной ей за час сделать это нереально, поэтому пришлось подключить весь технический персонал агентства. Как не допустить подобную ситуацию?
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на формирование навыков грамотного взаимодействия с клиентами, включая техники активного слушания, управления эмоциями и разрешения конфликтных ситуаций. Студенты освоят методы выявления потребностей, построения доверительных отношений и повышения лояльности. Особое внимание уделяется развитию эмпатии, стрессоустойчивости и адаптивности в работе с разными типами клиентов. Практические задания помогут отработать стратегии персонализированного обслуживания, что необходимо для достижения высокого уровня удовлетворённости и долгосрочного сотрудничества.
Варианты ответа:
- Если эта деталь очень важна для клиента, сотрудники агентства должны были проверить ее выполнение за несколько дней до мероприятия и обязать ресторан отгладить скатерти или прислать своего человека для решения вопроса
- Глаженные скатерти – ответственность ресторана. В данном случае агентству просто не повезло, их подрядчик оказался недобросовестным. От такого никто не застрахован
- У агентства всегда должен быть с собой отпариватель, мало ли где еще он может пригодиться при проведении мероприятия: портьеры, костюмы артистов и обслуживающего персонала
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- На мероприятие был нанят IT-специалист, сотрудник отеля, в котором проходило событие. В его задачи входило один раз переключиться с одной презентации на другую. Было оплачено два часа его работы. Однако в ходе мероприятия он наотрез отказался это делать, сказав, что это не входит в его обязанности, и долго пререкался с менеджером в грубой форме. Как сотрудникам агентства следовало поступить в данной ситуации?
- После проведения торжественного банкета в одном из дорогих ресторанов (как он себя позиционировал), сотрудники агентства получили негативные отзывы: «главное блюдо «стейк из говядины» был похож на подошву, не жевался вообще», «альтернативное блюдо «куриная грудка» была пересолена и очень просто приготовлена». Можно ли было предупредить ситуацию с некачественной кухней?
- После проведения мероприятия клиент выдвинул сотрудникам агентства претензию, что на мероприятии было очень жарко, душно и слишком много людей. Организаторы утверждали, что все делали в соответствии с регламентом. Из-за чего могла произойти такая ситуация? Как нужно было поступить организаторам?
- По результатам, которые удалось получить из анкет обратной связи, стало понятно, что организованное агентством мероприятие очень понравилось клиенту. «Мы остались довольны результатами, 90% сотрудников приняли участие в проекте. Однозначно укрепились связи между сотрудниками, событие еще долго обсуждали в чатах, и было много хороших отзывов. Событие получилось нестандартным! У нас в копилке супермощный event и яркие воспоминания». Как теперь агентству построить правильную коммуникацию с лояльным клиентом и превратить его в постоянного?
- Алиса со своей командой готовилась к реализации корпоративного мероприятия для коммерческой компании. За пару дней до события клиент попросил Алису сократить бюджет. Так как основные подрядчики были уже оплачены, а производство запущено, Алиса убрала из списка оплату расходов на присутствие кареты скорой помощи, пожарную машину и другие экстренные службы. В день реализации одному из гостей мероприятия стало плохо, координатор, который решился помочь, долгое время не мог понять, что именно требуется гостю. Какие предварительные действия необходимо было сделать Алисе, чтобы избежать подобной ситуации?