Приказом от 13 декабря 1993 года номер 121 «об утверждении форм документов строгой отчетности» утверждается формы документов строгой отчетности, которые могут использоваться гостиницами при расчетах с Гостями. Согласно данному приказу, счета являются бланками строгой отчетности. Сотрудник будет использовать данные бланки в случае:
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- оформления финального счета за оказанные дополнительные услуги по просьбе Гостя, исключительно после его выезда из Гостиницы
- оформления заявки на оказание услуг питания, либо будущего бронирования
- оформления оплаты за будущее бронирование, текущее и прошедшее проживание, а также за дополнительные платные услуги
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Во время организации выписки Гостя из Отеля, Сотрудник, прощаясь с Гостем благодарит Гостя за выбор Отеля и желает ему приятной поездки, используя следующую фразу:
- В случае возникновение проблемы с Гостем на в лифте например, когда поломка лифта привела к застреванию Гостя в нем. Если Лифт застрял, а Гости находятся в нем, сотрудники пробуют связаться с Гостями и попросить их сохранять спокойствие, а также нажать кнопку тревожного вызова для удобства коммуникации. Затем:
- В каждой Гостинице выявляют стандартные проблемы и решения, чтобы дать сотрудникам возможность обратиться к шаблонизированному решению. Тем не менее, не все ситуации возможно учесть и прописать. Для этого существуют несколько стандартных правил для решения различного типа проблем. Следующие правила необходимо помнить при возникновении конфликтных ситуаций, когда Гости проявляются явные признаки агрессии и раздражения:
- Расставьте блоки взаимодействия СПиР с Гостем в хронологической последовательности:
- Расставьте уровни сотрудников по структуре Отдела от начальных к руководящим позициям