За какое время до окончания обслуживания шведского стола (как правило) официанты должны деликатно предупредить гостей об этом, предлагая гостям пополнить запасы еды и напитков?
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению ключевых принципов профессионального взаимодействия в сфере обслуживания, включая нормы делового общения, стандарты сервиса и психологические аспекты работы с клиентами. Студенты освоят техники эффективного решения конфликтных ситуаций, научатся создавать благоприятную атмосферу для гостей и применять международные стандарты гостеприимства. Программа развивает навыки, необходимые для построения карьеры в отельном бизнесе, ресторанном деле и других направлениях индустрии услуг.
Варианты ответа:
- 20 минут
- 15 минут
- 5 минут
- не должны предупреждать
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Установите соответствие между подразделениями Службы питания и их особенностями:
- Лобби-бар - это…
- Как называется премиальный ресторанный сервис, оказываемый гостю в номере?
- Установите соответствие между видами меню и отделами, в которых их, как правило, предлагают:
- Законодательно установлено обязательное время предоставления завтрака в отеле…