Соотнесите должностные обязанности с конкретными должностями
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Food and beverage manager
- Bar manager
- Restaurant manager
- Banquet manager
- Ensuring profit margins are achieved in each financial period from each department of F&B
- Tracking all types of drink sales
- Managing the functions in the dining room
- Forecasting and allocating budgets for various types of
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Как называют главного человека, отвечающего за производство Службы питания:
- Соотнесите название отдела на английском и на русском:
- Соотнесите какие характеристики проживания регулируются отелем, а какие законодательством:
- Соотнесите термины с их значениями:
- Соотнесите категорию поваров и задачи, которые они могут выполнять: