Расположите по порядку правильное указание горячих блюд по основному ингредиенту внутри своей категории в меню:
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
- Рыба
- Птица
- Говядина
- Баранина
- Свинина
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Расположите по порядку действия, необходимые для неформального накрытия стола на ужин (informal dining table layout):
- Расположите по порядку действия, выполняемые в ходе зачистки стола (clearing the table):
- Расположите по порядку действия, выполняемые в ходе расчёта гостей в ресторане (presenting the bill):
- Расположите по порядку действия гостя при использовании мини-бара:
- Расположите по порядку действия, выполняемые в процессе обслуживания гостя в ресторане