Помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей, окруженные крепостной стеной, защищающей от стихий и разбойников назывались …
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению становления и развития индустрии гостеприимства, охватывая ключевые исторические периоды и культурные особенности. Студенты узнают, как формировались современные стандарты обслуживания, исследуют влияние традиций на гостиничный и ресторанный сервис, а также анализируют актуальные тренды отрасли. Полученные знания помогут эффективно управлять предприятиями сферы услуг, учитывая опыт прошлого и инновационные подходы.
Варианты ответа:
- постоялые дворы
- караван-сараи
- чайханы
- ямщицкие
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Первая американская гостиница, расположенная в специально построенном для нее здании называлась …
- Постоялый двор преобразился в популярный формат гостиниц …
- Формат «фри-фло» от формата «столовая» отличается тем, что …
- Заслуга Ж. Эскофье в организацию работы кухни в разработке …
- Особенность гостиницы «1 звезда» в том, что в ней …