Оптимальный климатический режим хранения пастильных изделий: температура …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- 5–10 С° и относительная влажность воздуха не более 65 %
- 15–20 С° и относительная влажность воздуха не более 75 %
- 23–25 С° и относительная влажность воздуха не более 80 %
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Согласно техническому регламенту спред – это жировой продукт, изготовляемый из молочного жира и натуральных или модифицированных растительных масел, с массовой долей общего жира не менее …
- Энергетическая ценность молока …
- Энергетическая ценность жидких растительных масел составляет …
- Массовые доли влаги в сахаре-рафинаде прессованном и в сахаре-песке рафинированном – не более … соответственно
- К общим показателям качества, характеризующим свежесть и доброкачественность муки, относятся …