Потребность в материально-технических средствах определяется на основе …
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению становления и развития индустрии гостеприимства, охватывая ключевые исторические периоды и культурные особенности. Студенты узнают, как формировались современные стандарты обслуживания, исследуют влияние традиций на гостиничный и ресторанный сервис, а также анализируют актуальные тренды отрасли. Полученные знания помогут эффективно управлять предприятиями сферы услуг, учитывая опыт прошлого и инновационные подходы.
Варианты ответа:
- санитарных норм
- заявки управляющего
- разнарядки из офиса
- установленных норм с учетом типа предприятия
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Количество необходимого оборудования для новых и переоборудованных при реконструкции предприятий определяется …
- Минимальные и максимальные сроки износа изделий (к ним относятся также нормы амортизационных отчислений) определяются …
- Спецодежду персонал …
- По ассортименту выпускаемой продукции бары различают на …
- Хранят продукты, сырьё на полках, в шкафах … способом