… – это бар, в котором бармен не обслуживает посетителей за стойкой
🧠 Тематика вопроса:
Данный курс посвящен изучению ключевых аспектов организации мероприятий, включая планирование, управление ресурсами и координацию работы персонала. Студенты освоят принципы составления меню, сервировки и оформления пространства, а также научатся эффективно взаимодействовать с поставщиками и клиентами. Особое внимание уделяется логистике, контролю качества и адаптации услуг под различные форматы событий. Программа направлена на формирование навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере гостеприимства и организации мероприятий.
Варианты ответа:
- Сервис-бар
- Пулл-бар
- Лаунж-бар
- Диско-бар
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Хайболл – это …
- Приняв заказ, официант должен … перед тем, как информировать подразделения ресторана о выборе гостей
- При заказе гостем стейка официант, в первую очередь, должен уточнить у гостя …
- Классы предприятия: «люкс», «высший» и «первый» – присваиваются …
- Одно из методов рекомендации блюд носит название …