#929797
Овощи, законсервированные натуральной молочной кислотой, небольшим количеством соли и специй, называются
Варианты ответа:
  • Квашеными
  • Маринованными
  • Солеными
  • Бланшированными
Тематика: Кулинария Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Гигроскопичность пищевого продукта за Скорость испарения влаги с поверхности пищевых продукто Дыхание — эт Интенсивность дыхания живых биосистем за К микробиологическим процессам о