Комплексное свойство продовольственных товаров, включающее энергетическую, биологическую, физиологическую и органолептическую ценность, усвояемость и доброкачественность, – это …
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические подходы, практические инструменты и актуальные тенденции, позволяющие применять полученные знания в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению решать комплексные задачи с использованием передовых технологий. Программа включает как лекционные материалы, так и практические задания для закрепления изученного.
Варианты ответа:
- Текстовый ответ
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Сложные композиции душистых веществ натурального, идентичного натуральному или искусственного происхождения – это пищевые …
- Комплексное сочетание свойств продукта, определяемых органами чувств, – это … ценность
- Потери, возникающие при подготовке продовольственных товаров к продаже, – это … потери
- Укажите последовательность этапов оценки качества продовольственных товаров:
- К пищевым продуктам с низким содержанием воды относятся … (укажите 2 варианта ответа)