Вопросы по дисциплине:
Технология производства в отрасли
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 291 | Готовая продукция, полуфабрикаты и покупные товары для реализации в ресторане носят название... | Открыть |
| 292 | Складские помещения относятся к... службам ресторана. | Открыть |
| 293 | Неверно, что задачами производственного менеджера в ресторане является.... | Открыть |
| 294 | Расставьте в порядке очередности технологический процесс в ресторане: | Открыть |
| 295 | Расставьте в порядке очередности процесс организации закупки в ресторане. | Открыть |
| 296 | Расставьте в порядке очередности порядок разработки стратегии сервиса. | Открыть |
| 297 | Рабочий участок "экспо" необходим на производстве для... | Открыть |
| 298 | Информацию из технологических карточек лучше размещать... | Открыть |
| 299 | Нормы полуфабрикатов для листа заготовок рассчитываются на основании... | Открыть |
| 300 | Неверно, что рабочее время сотрудника производства состоит из: | Открыть |