📚
Все вопросы
- Выберите верную формулу удержания Гостя или увеличения частоты его посещений #321
- Выберите верное утверждение #322
- Отметьте стандарты, относящиеся к коммуникационным #323
- При каких условиях стандарты сервиса и эмоциональный сервис совместимы? (выберите верное) #324
- Выберите верное утверждение #325
- Отметьте открытые вопросы для соискателя #326
- Выберите верное утверждение #327
- Выберите виды стилей по классификации Курта Левина #328
- Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров. На какой стадии рабочей зрелости находится Игорь? #329
- Какая функция находится внутри сбалансированного управленческого цикла? #330