Вопросы по дисциплине:
Гостиничное дело
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1391 | В каком отделе присутствует должность «приёмщик заказа»? | Открыть |
| 1392 | На какие категории разделяют персонал предприятий общественного питания согласно официальному государственному стандарту? | Открыть |
| 1393 | If talking about F&B staff – what FSS stands for? | Открыть |
| 1394 | The F&B Services staff needs to conduct themselves with very positive, energetic, and friendly gestures – it is called: | Открыть |
| 1395 | В конце трапезы гость просит принести …? | Открыть |
| 1396 | Как называется специальное вентиляционное оборудование, устанавливаемое над оборудованием, выделяющим тепло и испарения? | Открыть |
| 1397 | What is the main goal of F&B services? | Открыть |
| 1398 | По какому принципу должны быть написаны СОП? | Открыть |
| 1399 | В чём заключается особенность подачи разных курсов (блюд с разной очерёдностью подач) в рум сервисе? | Открыть |
| 1400 | К какому источнику дохода традиционно принято относить ресторанную службу? | Открыть |