Вопросы по дисциплине:
Проектирование и открытие объектов ресторанного и гостиничного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1 | Первые гостевые предприятия, прообразы современных гостиниц и ресторанов на территории Древней Греции – … | Открыть |
| 2 | Современным российским отелям мешает развиваться … | Открыть |
| 3 | Первая поваренная книга появилась на территории Западной Европы … | Открыть |
| 4 | Помещения для людей и загоны для верблюдов, окруженные крепостной стеной в странах Древнего Востока назывались … | Открыть |
| 5 | В ресторанах Анатолия Комма, относящихся к …, используют физико-химические процессы при приготовлении пищи | Открыть |
| 6 | Первый русский ресторан как особая категория заведений трактирного типа был открыт … | Открыть |
| 7 | Специальное казенное заведение для продажи хлебного вина на территории Руси – … | Открыть |
| 8 | Гостеприимство – это … | Открыть |
| 9 | Гостеприимство является философией поведения, но индустрия гостеприимства – это … | Открыть |
| 10 | Неверно, что выделяют … модель гостеприимства | Открыть |