Вопросы по дисциплине:
Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 281 | Первый ресторан в Париже появился: | Открыть |
| 282 | Для кого предназначен коммерческий тариф: | Открыть |
| 283 | Рестораны быстрого обслуживания с невысокими ценами во Франции: | Открыть |
| 284 | Инфраструктура ресторанов и гостиниц подразделяется на: | Открыть |
| 285 | Производственная инфраструктура ресторанного дела и гостиничного бизнеса включает в себя: | Открыть |
| 286 | Максимально возможное количество потребителей, которое может обслужить предприятие за единицу времени - это: | Открыть |
| 287 | От франц. «restuarer» переводится как: | Открыть |
| 288 | Экономической целью ресторанного бизнеса является: | Открыть |
| 289 | Предприятия питания, которые делятся на общедоступные, обслуживающие непостоянный контингент посетителей, и закрытые, обслуживающие постоянный контингент, называют: | Открыть |
| 290 | Предпринимательская деятельность за счет собственных или заемных средств на свой риск и под свою ответственность, в области ресторанного дела: | Открыть |