📚

Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса

Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса — это учебная дисциплина, которая знакомит студентов с законодательными основами работы ресторанов, кафе и других заведений общепита, помогая им освоить требования к лицензированию, санитарным нормам, трудовому праву и защите прав потребителей для успешного и законного ведения бизнеса.

В каком нормативно-правовом документе содержится определение понятия «гостиница», «потребитель», «исполнитель», представ...
#802843
Требования безопасности туристских услуг должны соответствовать:
#802844
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» был принят:
#802845
Документ, регулирующий отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания, а так...
#802846
В предприятии общественного питания должны быть следующие документы (выберите 3 верных варианта ответа):
#802847
Минимальная площадь жилой комнаты - по СНиП 2.08.02 должна быть:
#802848
Постановление Правительства РФ "Об утверждении Положения о классификации гостиниц" было принято:
#802849
Неверно, что задачей менеджера зала в ресторане является …
#815965
Основной задачей внедрения стандартов для элитного ресторана является …
#815966
Основной задачей внедрения стандартов для демократичного ресторана является …
#815967
Посетителям с детьми лучше предложить столик …
#815968
Одиночному посетителю лучше предложить столик …
#815969
Деловым людям лучше предложить столик …
#815970
Паре лучше предложить столик …
#815971
При обслуживании посетителя, который спешит следует …
#815972
Хостес ведет такую документацию, как …
#815973
… – это напиток, который подается перед едой, для возбуждения аппетита
#815974
В качестве аперитива подают …
#815975
Обязанностью официанта в ресторане является …
#815976
Такие безалкогольные напитки, как чай или кофе …
#815977

« 1 ... 13 14 15 16 17 »