Все функции управления можно подразделить по двум признакам
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина знакомит с основными принципами, методами и инструментами, применяемыми в современной практике. Рассматриваются ключевые концепции, позволяющие анализировать и решать актуальные задачи. Особое внимание уделяется развитию практических навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности. Курс включает теоретические модули, практические задания и разбор реальных кейсов, что способствует глубокому усвоению материала и формированию компетенций.
Варианты ответа:
- По содержанию (основные) и по направлению воздействия на объекты (специфические)
- По цели создания (стратегические) и по задачам (операционные)
- По распределению на шаги (пошаговые) и по значимости (второстепенные)
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Сопоставьте вид и название оборудования кухни
- Соотнесите инструменты превышений ожиданий Гостя и их составляющие
- Сопоставьте операционные показатели деятельности ресторана и их формулы
- Соотнесите тип предприятия общественного питания и % соотношения ФОТ и выручки заведения
- Сопоставьте виды встреч директора ресторана с сотрудниками в ресторане и их цели